Prostor pro dobré jídlo
i společné chvíle
Restaurace Hubertus nabízí příjemné a citlivě zrekonstruované prostory, kde se budete dobře cítit při obědě ve dvou, rodinném setkání i posezení s přáteli. Čeká vás útulná restaurace, bar i několik různě uspořádaných částí, které vytvářejí dostatek prostoru pro klidnější posezení i větší společnost.
K tomu servírujeme českou i mezinárodní kuchyni připravovanou z čerstvých a pokud možno místních surovin.
Místo, kde má chuť svůj příběh i kořeny.
V restauraci Hubertus spojujeme tradiční recepty s moderní gastronomií. Každé jídlo u nás má svůj příběh a je připravováno z čerstvých, lokálních surovin. Přijďte ochutnat chuť Českého lesa v příjemném a klidném prostředí.
Slovo šéfkuchaře
Jmenuji se Jakub Herbrik a jsem šéfkuchařem hotelu Hubertus v Poběžovicích. Gastronomii se věnuji již řadu let. Patnáct let jsem vedl vlastní restauraci a následně jsem sbíral zkušenosti v zahraničí pod vedením michelinských šéfkuchařů.
Mojí vášní byla vždy poctivá česká kuchyně, kterou se svým týmem představujeme v moderním a svěžím pojetí. Součástí naší nabídky je stálé menu, které pravidelně doplňujeme o víkendové speciality a sezónní nabídky.
šéfkuchař
Obdarujte své blízké nezapomenutelným zážitkem!
Vybrat si můžete z následujících částek:
Váš stůl čeká.
Stačí si vybrat správný čas.
Rezervujte si svůj stůl jednoduše online během několika okamžiků. Vyberte si požadovaný termín, čas a počet osob a odešlete svou rezervaci. Jakmile vše ověříme, rezervaci vám co nejdříve potvrdíme. Těšíme se na vaši návštěvu a příjemně strávený čas v restauraci Hubertus.
*V případě nepříchodu do 20 minut od času rezervace bude rezervace zrušena.